在一年一度的“三八”國際婦女節來臨之際,為讓全體女職工過一個健康、快樂、難忘而有意義的節日,3月6日下午,集團舉辦了女職工面點制作及烘焙培訓活動,旨在女職工中倡導“健康生活 快樂工作”的文化理念。 培訓活動由集團工會主席張長青帶隊,特別邀請了淮安國信大酒店專業師傅授課,內容涉及包子、豆腐卷、韭菜盒等中式面點和芒果班戟、提拉米蘇、巧克力餅干等西式甜點的制作技能,深受女同胞們的歡迎?;顒蝇F場,酒店師傅一邊耐心講解制作各種點心的原料配方和操作流程,一邊示范操作,大家聚精會神聽講、踴躍提問、互動交流,并積極參與體驗制作過程。不一會兒,現場制作的包子、餅干……新鮮出爐,香飄四溢,大家品嘗著自己的勞動成果,交流著各自的工作生活,放松了心情,釋放了工作壓力,其樂融融。 本次培訓活動,為集團女職工工作之外的智慧和魅力提供了舞臺,大家不僅學到了中西式點心制作的新知識、新理念,還增強了自身的手工制作能力,深切感受和了解廚房里的“秘密”,在體驗中互相學習、互相分享、收獲快樂,增進了相互間的交流與溝通,提升了員工的精氣神,點綴了美好生活,也助推了集團文化的發展。


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